la charla ‘Miedos alimentarios’ estuvo enmarcado en el XII ciclo 鈥業ncre铆ble鈥 pero falso鈥 desarrollado gracias a la colaboraci贸n del Centro Buend铆a de la Universidad de Valladolid.
Seg煤n los datos existentes, nunca hemos gozado de la seguridad alimentaria que tenemos en este momento; no obstante, parece que esta percepci贸n no llega al p煤blico. La mayor铆a de noticias sobre alimentaci贸n que recibimos suelen ser alarmistas y en muchos casos no se ajustan a la realidad, o solo representan un porcentaje m铆nimo de ella.
En esta charla, Jos茅 Miguel Mulet, catedr谩tico de Biotecnolog铆a de la Universidad Polit茅cnica de Valencia, manifest贸 que todo esto juega en contra de la imagen y la confianza del p煤blico en la comida; lo que provoca que proliferen tanto los miedos como la gente que se aprovecha de ellos a trav茅s de la publicidad enga帽osa. Pero鈥 驴es verdad que cada vez comemos peor?, 驴la comida ecol贸gica es m谩s sana?, 驴nos estamos envenenando por los pesticidas?, 驴es mejor una etiqueta que ponga sin conservantes ni colorantes?, 驴los transg茅nicos son peligrosos?
脡stas son solo algunas de las cuestiones que Jos茅 Miguel Mulet analiz贸 durante la charla.
V铆deo
Podcast
Charla ‘Miedos alimentarios’ (v铆deo y podcast)
la charla 'Miedos alimentarios' estuvo enmarcado en el XII ciclo 鈥業ncre铆ble鈥 pero falso鈥 desarrollado gracias a la colaboraci贸n del Centro Buend铆a de la Universidad de Valladolid. Seg煤n los datos existentes, nunca hemos gozado de la seguridad alimentaria que tenemos en este momento; no obstante, parece que esta percepci贸n no llega al p煤blico. La mayor铆a de noticias sobre alimentaci贸n que recibimos suelen ser alarmistas y en muchos casos no se ajustan a la realidad, o solo representan un porcentaje m铆nimo de ella. En
Charla ‘El lado oscuro de la luz’ (podcast)
鈥楨l lado oscuro de la luz. Bulos sobre pantallas, luz azul y visi贸n鈥 fue la segunda de las charlas del XII ciclo 鈥業ncre铆ble鈥 pero falso鈥, desarrollado gracias a la colaboraci贸n del Centro Buend铆a de la Universidad de Valladolid. Es frecuente encontrar publicidad que recomienda proteger los ojos de la luz de las pantallas, informando que estos dispositivos pueden da帽ar partes tan sensibles del ojo como la retina y provocar enfermedades graves acelerando el envejecimiento prematuro del globo ocular de manera irreversible.
Charla 鈥楨l SARS-COV2: la excusa para instaurar el nuevo orden mundial鈥 (podcast y v铆deo)
Un a帽o m谩s, el Museo de la Ciencia ha organizado el XII ciclo de charlas 鈥業ncre铆ble鈥 pero falso鈥. Una iniciativa, desarrollada gracias a la colaboraci贸n del Centro Buend铆a de la Universidad de Valladolid, que tiene como objetivo desmontar, siempre desde el punto de vista cient铆fico, falsas creencias que circulan entre la sociedad. Alfredo Corell, catedr谩tico de Inmunolog铆a y vicerrector de la Universidad de Valladolid, fue el encargado de abrir el ciclo con la conferencia 鈥楨l SARS-COV2: la excusa para instaurar el nuevo
Las caras de Marte
驴Qui茅n, alguna vez, no ha jugado de ni帽o a imaginar figuras entre las nubes? 驴O se ha sorprendido porque parec铆a que un 谩rbol le estaba mirando, o un enchufe le sonre铆a? Bien, pues que sepas que en ese momento te encuentras ante una 鈥減areidolia鈥, un proceso mental en el que el cerebro busca patrones reconocibles en elementos que no lo tienen. Un enchufe es un enchufe, y una nube es una nube, pero los asociamos a algo reconocible porque la eficacia
Dos webcams subacu谩ticas mostrar谩n en directo la vida de los animales de la Casa del R铆o
El Museo de la Ciencia de Valladolid 鈥 Fundaci贸n Municipal de Cultura, con la colaboraci贸n de Aquavall, ha instalado webcams subacu谩ticas en el interior de algunos acuarios y terrarios de la Casa del R铆o. Una iniciativa, enmarcada en las actividades del D铆a Mundial del Agua, que permitir谩 observar en directo la vida de varios ejemplares de este espacio. De forma inicial, dos han sido los m贸dulos elegidos para la incorporaci贸n de estos dispositivos: el acuario que muestra las especies del tramo
Un grupo del colegio Ribera de Castilla gana el Kahoot organizado por el D铆a de Pi
Un grupo del colegio Ribera de Castilla se ha proclamado ganador del Kahoot Matem谩tico organizado durante la jornada del 15 de marzo con motivo del D铆a Pi. Una competici贸n que ha estado muy re帽ida y a la que han presentado un total de 25 centros. Desde ahora, este kahoot queda abierto para que pueda ser disfrutado por el p煤blico general: hacer clic
El Museo de la Ciencia y Aquavall reparten 200 invitaciones para visitar el Museo el martes 22 de marzo, D铆a Mundial del Agua
Gracias a la colaboraci贸n de Aquavall, el Museo de la Ciencia de Valladolid entregar谩 200 invitaciones para visitar sus instalaciones el martes 22 de marzo, D铆a Mundial del Agua. Estas entradas se repartir谩n, por riguroso orden de llegada, el mismo martes 22 de marzo, desde las 10 h en la recepci贸n del Museo. Cada adulto podr谩 recoger un m谩ximo de 4 invitaciones. Las entradas ser谩n v谩lidas exclusivamente durante el martes 22 de marzo y dar谩n derecho a visitar, en horario habitual de
Qu茅 observar en el cielo durante el mes de marzo
Estamos ya llegando al final del primer trimestre del a帽o, y las constelaciones que durante el invierno hemos podido observar en el cielo siguen visibles, dando paso poco a poco a las constelaciones primaverales. Todav铆a Ori贸n y sus canes nos muestran el desafiante brillo de estrellas como Sirio, Betelgeuse, Rigel o Procyon. Tened en cuenta que el d铆a 20, a las 16:33 hora local, comienza la primavera de forma oficial, hasta que el 21 de junio comience el verano. Por cierto,
Ganadores del concurso fotogr谩fico ‘Yo para ser feliz quer铆a un tren’
PREMIO GENERAL: ELENA MART脥N P脡REZ PREMIO DEL P脷BLICO: ANA MAR脥A DE ROJO PRADO